Koti ja puutarha

Talviviljelmien sadonkorjuu - minkä tyyppiset vihannekset ovat kestäviä?


Jokaista vihannesta ei tarvitse korjata ennen ensimmäistä pakkasta. Jotkut kasvikset sietävät pakkasta helposti. Jos haluat korjata talviviljelysi, sinun tulisi harkita joitain asioita.

Kale on sitkeä vihannes

Kaikki lajikkeet eivät ole kestäviä
Kale tulee mieleen ensin täällä. Se on erittäin vankka ja maistuu vieläkin paremmin, jos se korjataan pakkasjakson aikana. Syy: vihannekset varastoivat sokeria. Mutta lehtikaali ei ole ainoa vihannes, joka voi tarjota vitamiineja talvella. Jopa ruusukaalia, savikaalia, purjoa ja palsternakkaa, mutta myös kylmäkalat, älä huomaa pakkasta.

Lattia ei saa jäätyä
Sinun tulisi kuitenkin ilmoittaa asiasta etukäteen, koska kaikki lajikkeet eivät ole kovia. Vaikka nämä vihannekset eivät ole herkkiä pakkaselle, maaperän ei tulisi mieluiten jäätyä. Näin ei voi käydä, jos laitat kerroksen multaa maan päälle. Sen tulee olla vähintään 10 senttimetriä paksu. Tämä suojaa maaperää ja kasveja.

Ja toinen vinkki:
Jos lisäät kerroksen kypsää kompostia multaa, voit odottaa terveitä kasveja ja maukkaita vihanneksia. Hardy-vihannesten etuna on myös se, että puutarha ei ole alttiina talvella.