Ideoita ja inspiraatiota

Tee paprika levittämään itseäsi - 3 herkullista reseptiä esitelty


Kuka sanoo, että sinun täytyy aina ostaa levitteitä? Voit tietysti myös tehdä sen itse. Entä esimerkiksi herkullisella paprikan levityksellä?

Aromaattinen ja nopea: paprika levisi

Paprika leikkaa erittäin hyvän luvun moniin ruokia. Olipa kyse guljašista, salaatin ainesosasta tai vihannespannusta - paprika maistuu todella herkulliselta kaikista ruokia. Tiesitkö myös, että voit helposti ja nopeasti levittää palkoja? Todellinen herkku, jota ei kannata jättää väliin.

Esimerkiksi paprikalevitys maistuu erityisen herkulliselta, jos valmistat sen juustojuustolla, kermajuustolla tai pähkinöillä. Jälkimmäinen variantti on erityisen maukas. Kokeile vain reseptejämme ja vakuuta itsesi herkullisesta mausta. Ehkä uusi suosikkilevityksesi on heidän joukossa.

❖ Resepti nro 1 - Pippurikvakka

Ainesosat:

  • 1 pieni punainen paprika
  • 200 grammaa juustoa, laiha
  • 1 ripaus kuumaa paprikajauhetta
  • Suola maun mukaan

Valmistelu:

Pese ensin paprikat, poista niiden siemenet ja kynsinauhat ja leikkaa sitten hyvin pieniksi paloiksi. Sekoita sitten juustomassa paprikajauheen kanssa ja lisää vähän suolaa. Lisää nyt vain pippuripalat ja sekoita kaikki hyvin huolellisesti.

❖ Resepti nro 2 - paprika-kermajuustolevitys

Ainesosat:

  • 3 suolakurkkua
  • 1 marinoitua chili-paprikaa
  • 3 rkl luonnollista jogurttia
  • 50 grammaa paimenen juustoa
  • 300 grammaa kermajuustoa
  • Suola ja pippuri, maun mukaan
  • Chilijauhetta, maun mukaan

Valmistelu:

Valuta marinoidut pippuripalat ja noppaa ne karkeasti. Leikkaa sitten paprikat. Sitten sydämellä paprikat ja leikataan ne nauhoiksi. Murskaa sitten paimenen juusto ja soseuta se yhdessä luonnollisen jogurtin, paprikoiden ja paprikoiden kanssa. Sekoita sitten koko juttu kermajuustolla ja mausta suolalla, pippurilla ja chilijauheella.

❖ Resepti nro 3 - Paprikapähkinälevitys

Ainesosat:

  • 120 grammaa punaista paprikaa
  • 50 grammaa puhdistettua porkkanaa
  • 25 grammaa hienonnettua sipulia
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl jauhettuja hasselpähkinöitä
  • 1 tl jäädytettyä tilliä
  • 1 rkl persiljaa
  • Suola, maun mukaan
  • Timjami, maun mukaan

Valmistelu:

Leikkaa vihannekset pieniksi paloiksi, kuumenna öljy kattilassa ja kypsennä niihin sisältyvät vihannekset. Peitä sitten koko juttu ja hauduta kevyesti noin kymmenessä 15 minuutissa. Anna sitten kaiken jäähtyä, lisää yrtit ja jauhetut hasselpähkinät ja soseuta sitten seos. Mausta sitten vain vähän suolalla ja haluttaessa timjamilla, ja levitys on valmis.