Tarjoukset

Säilytä inkivääriä oikein - joten se pysyy tuoreena pitkään


Jotkut eivät pidä hänestä ollenkaan ja toiset rakastavat häntä vielä enemmän: tuoretta inkivääriä. Mutta pitämään se tuoreena pitkään, on harkittava joitain asioita.

Inkivääri pysyy tuoreena pitkään

Inkivääri on olennainen osa monia aasialaisia ​​ruokia ja suosittu intialaisessa, kiinalaisessa ja japanilaisessa keittiössä. Myös tässä maassa ruskeaa inkiväärilamppua käytetään yhä enemmän. Mausteisesti mausteisella aromillaan ja arvokkailla aineosilla se rikastuu mm. Juomat ja monet eksoottiset ruokia. (Lukemisvinkki: Paista englantilaisia ​​inkivääri keksit - yksinkertainen resepti ja leivontaohjeet).

Monet käyttävät esimerkiksi kuivattu, jauhettu inkivääri ruoanlaittoon. Tuore inkivääri on kuitenkin paljon aromaattisempi ja sisältää paljon enemmän terveellisiä ainesosia. Mutta pitää se tuoreena, sinun on varastoitava se oikein. Siksi on parasta aina noudattaa alla olevia vinkkejä.

Näiden vinkkien avulla inkivääri pysyy tuoreena pitkään

Vinkki 1 - kiinnitä huomiota laatuun ja tuoreuteen ostaessasi:

Loogisesti seuraavaa pätee: mitä tuoreempi mukula, sitä pidempi se kestää. Siksi on parasta varmistaa, että inkivääri on tiukka ja raskas kädessä ostoksilla. Jätä aina rypistyneen ihon pehmeät mukulat. Mukulan kosteat alueet osoittavat myös, että inkivääri ei kestä kovin pitkään.

Vinkki 2 - säilytä inkivääriä jääkaapissa:

Tuoretta inkivääriä on parasta säilyttää jääkaapissa, koska se muuttuu nopeasti kuitumaiseksi ja kuivuu huoneenlämpötilassa. Sinun ei kuitenkaan pitäisi vain laittaa sipuleita jääkaappiin. Se on säilytettävä ilmatiiviisti ja hyvin suljettuna. Voit joko kääriä sen alumiinifolioon ja laittaa sen tölkkiin tai vetoketjulla varustettuun pakastinpussiin. Voit myös laittaa sen paperipussiin. Jos inkivääriä säilytetään tällä tavalla, sitä voidaan pitää jääkaapissa enintään kolme viikkoa.

Muita kärki:
Jos haluat suojata leikattua aluetta kuivumiselta, laita kostea keittiöpyyhe sen päälle.

Vinkki 3 - jäädyttää inkivääri:

Jos haluat, että sinulla on suuri tarjonta aina käsillä, voit myös jäädyttää inkiväärin. Sekä kuoritut että kuoritut. (Lukemisvinkki: kuori inkivääri - esitetään 3 yksinkertaista menetelmää).

❖ Jäädyttää kuorimattoman inkiväärin:

Kääri vain kuorimattoman inkivääri muutamalla kerroksella tarttuvaa kalvoa ja laita se pakastimeen. Näin käsiteltynä se pysyy tuoreena jopa kolme kuukautta.

❖ Jäädyttää kuorittua inkivääriä:

Voit myös jäädyttää sen kuoritut ja viipaloidut. Tämä säästää leikkaamista sulatuksen jälkeen. Leikkaa vain kuoritut inkiväärit paloiksi ja laita pieninä annoksina lautaselle. Aseta tämä levy sitten pakastimeen, kunnes inkivääri on jäätynyt. Pakkaa sitten jäädytetyt annokset ilmatiiviiseen pakastimeen. Näin käsiteltynä voit säilyttää inkivääriä jopa kuusi kuukautta.

Muita kärki:
Jos haluat jäädyttää käytännölliset annoskokot, kaada yksinkertaisesti hienonnettu inkivääri jääkuutioastiaan.