Tarjoukset

Säilytä valkosipulia - joten se pysyy tuoreena pidempään


Käytetäänkö sitä mausteena tai lääkkeenä: valkosipuli on yksinkertaisesti välttämätön keittiössä. Jotta se ei menisi huonosti nopeasti, on joitain asioita, jotka sinun tulisi harkita sitä varastoitaessa.

valkosipuli

Valkosipuli on olennainen osa useimmissa keittiöissä ja sitä käytetään hienostumaan monia ruokia. Mutta kuten kaikilla hedelmillä ja vihanneksilla, valkosipulilla on rajoitettu säilyvyys. Tarkka varastointi on välttämätöntä, jotta arvokkaat ainesosat ja hyvä aromi säilyvät. Jos huomioit muutaman tärkeän seikan, voit nauttia valkosipulista muutaman viikon.

Jos et yritä säilyttää valkosipulia oikein, se menee pahasti nopeammin ja voi myös muuttua homeiseksi. Tässä tapauksessa mukula ei myöskään ole harvinainen. Pahimmassa tapauksessa valkosipuli on hävitettävä kokonaan.

Näin valkosipulia säilytetään oikein

Pohjimmiltaan purjo kasvi ei ole kovin vaativa. Joten sinun ei tarvitse tehdä valtavia ponnisteluja pitääksesi sen mahdollisimman pitkään. Virheitä tapahtuu kuitenkin aina varastoinnin aikana, koska monet ihmiset eivät ole huolissaan niistä ollenkaan. Pitämällä se tuoreena pitkään, parasta tehdä vain seuraavia asioita:

➤ Anna valkosipulin kuivua:

Jos olet korjannut valkosipulin itse, sinun pitäisi antaa sen kuivua hiukan. Poista tämä löysät kuoret, punota valkosipuli punokseen ja ripusta se ilmavaan, viileään paikkaan.

Vaihtoehtoisesti voit laittaa valkosipulin puulaatikkoon. On vain tärkeää, että hän saa tarpeeksi happea. Voit myös laittaa sen lautaselle ja laittaa sen päälle kukkaruukun (alareiällä).

➤ varastoida huoneenlämmössä:

Vaikka valkosipulia tulisi säilyttää viileänä, se ei kuulu jääkaapiin. Se tarvitsee suhteellisen vakion huonelämpötilan.

➤ Huomaa kosteus:

Jatkuva ilmankosteus on myös tärkeä. Jos ilmankosteus on yli 75 prosenttia, valkosipuli alkaa mädäntyä. Valkosipuli ei yleensä siedä kosteutta, minkä vuoksi sitä on säilytettävä aina kuivana.

➤ pitää pimeänä:

Pidä valkosipulia aina hieman tummemmassa paikassa. Valkosipulia ei saa koskaan laittaa muovisäiliöön tai pussiin. Paperikassi on parempi varastointi. (Lukemisvinkki: Vihannesten säilöminen - 5 vaihtoehtoa esitetty)