Ideoita ja inspiraatiota

Perunoiden ravintoarvot - se on sisällä


Perunat ovat erittäin suosittuja kaikkien ruokien lisäosina. Mutta ne ovat myös herkullisia yksin. Mutta mitä pienessä perunassa on? Täältä löydät perunan ravitsemustaulukon, jossa on kaikki tärkeät ravintotiedot.

ravitsemustietoa100 grammaa kohti
energia
kcal70
rasvaseurata
hiilihydraatit15
Mineraalit (mg)
Natrium (Na)155
Kalium (K)380
Kalsium (Ca)5
Magnesium (Mg)14
Fosfaatti (P)30
Rauta (Fe)0,4
Sinkki (Zn)0,3
vitamiinit
Beetakaroteeni (㎍)5
E-vitamiini (mg)0,1
B1-vitamiini (mg)0,07
B2-vitamiini (mg)0,03
B6-vitamiini (mg)0,14
Varsohappo (㎍)10
C-vitamiini (mg)10