Hoito

Milloin kurpitsa on kypsä?


Kurpitsojen kasvattaminen ei sinänsä ole niin vaikeaa. Useimmille näyttää kuitenkin olevan paljon vaikeampaa tunnistaa, kun kurpitsa on kypsä. Tästä on selviä merkkejä.

Ei vihreitä pisteitä? Sitten kurpitsa on kypsä!

Kurpitsakasvit ovat erittäin suosittuja monissa puutarhoissa. Tämä ei ole yllättävää, koska ne näyttävät hyvältä ja niitä voidaan käyttää herkuttelemaan herkullisimmat ruokia. Esimerkiksi erittäin suosittu kurpitsakeitto tai herkullinen kurpitsaleipä. Mutta vihannekset maistuvat myös hyvin paistetusta ja marinoidusta. Kurpitsa voi jopa laskeutua grillille. Mielikuvituksellesi ei ole rajoja ruoanlaitossa.

Ei ole myöskään niin vaikeaa kasvattaa kurpitsaa itse. Sinun ei tarvitse edes lisävuodetta tähän. Loppujen lopuksi kurpitsa menestyy jopa kompostissa. Kokeile vain, vaikka et halua syödä kurpitsaa. Koska Halloween-aikaan lapsesi haluavat varmasti kaivaa kurpitsan. Sitten sinun ei tarvitse ostaa ylimääräistä.

Kaikki ne, jotka kasvavat kurpitsaa kulutukseen, ovat aina iloisia siitä, että voit kirjaimellisesti katsoa kurpitsien kasvavan. Mutta milloin se todella riittää hyvästä asiasta? Jossain vaiheessa kurpitsa on oltava kypsä. Ja juuri tämä on ongelma, jonka monet maallikot aina kohtaavat. He eivät vain tiedä milloin kurpitsa on kypsä. Se on niin helppo nähdä. On olemassa muutamia ainutlaatuisia ominaisuuksia, jotka osoittavat tämän.

Siellä on kesä- ja talvimuroja

Kurpitsa jaetaan yleensä kesä- ja talvipohjaksi. Kesäkurpitsa korjataan hyvin aikaisin, jotta siitä ei tulisi liian kuitumaista. Nämä ovat myös tyyppisiä kasveja, joita voit enimmäkseen nähdä puutarhoissa. Toisaalta talvimuru korjaa vähän myöhemmin. Siksi sadonkorjuukausi ulottuu elokuun lopusta myöhään syksyyn.

Näin tunnistat kypsiä kurpitsaita

Ominaisuus nro 1 - väri:

Kurpitsa on aina kypsä, kun sen väri on rikas ja siinä ei ole jäljellä vihreitä pisteitä. Kuoren on myös oltava kovaa eikä se saa päästä paineen alaisena. Sinun ei tarvitse kiinnittää huomiota kuiviin, vaaleisiin pisteisiin. Nämä ovat vain "virheitä". Tummailla ja pehmeillä pisteillä on kuitenkin taipumus mädäntyä.

Ominaisuus nro 2 - varsi:

Kypsän kurpitsan varsi on aina kuiva ja kova. Sen pitäisi myös tuntea olevansa luja. Jos varsi on jo voimakkaasti metsäinen, voit korjua kurpitsa turvallisesti.

tärkeää: Varsi ei saa puuttua, muuten kurpitsa kuivuu ja se voi myös mätä.

Ominaisuus nro 3 - lehdet:

Jos kurpitsakasvien lehdet kuolevat, se on myös merkki siitä, että vihannekset ovat kypsiä. He kuolevat, koska he eivät voi enää ruokkia hedelmiä.

Ominaisuus nro 4 - Tee koputustesti:

Voit myös kertoa, ovatko kurpitsasi kypsiä, ns. Tap-testillä. Koputa vain kurpitsaa. Kuulostaako se ontolta vai onko kolkutus hiljainen? Sitten kurpitsa on kypsä.

Tärkeää: Älä korjaa liian myöhään!

Pakkasten alkaessa kurpitsan sadonkorjuuaika on ohi. Sen jälkeen sinun ei pitäisi enää korjua kurpitsaa, koska ne kärsivät suuresti pakkasesta.

Kun kaikki kurpitsa on korjattu, on parasta antaa niiden kypsyä noin 20 asteessa kahden tai kolmen viikon ajan. Vain tällä tavalla kurpitsa on täysin kypsä ja maistuu parhaiten. Jos et halua käsitellä kurpitsaa heti, sinun ei tarvitse, koska kurpitsa on helppo varastoida.